Look for a word: 2009

sabato 9 maggio 2009

Officina Italia

Riapre dopo molto tempo la redazione di Look for a word per annunciare un importante evento.

Il 20, 21 e 22 maggio 2009 dalle ore 21:00 alle 24:00, a Milano presso la Palazzina Liberty (situata in Largo Marinai di Italia n°1) si terrà Officina Italia: "Giornate di lettura e creatività culturale italiana".

Organizzata da Antonio Scurati e Alessandro Bertante.

L'ingresso è libero fino ad esaurimento posti.

Le serate consisteranno nell'assistere, e nell'ascolto delle letture di inediti di scrittori italiani, ecco la lista di quest'anno:

Nicolò AMMANITI

Marco BELPOLITI
Alfonso BERARDINELLI
Ascanio CELESTINI
Paolo DI STEFANO
Nicola LAGIOIA
Gaia MANZINI
Melania MAZZUCCO
Tommaso PINCIO
Simone SARASSO
Tiziano SCARPA
Antonio SCURATI
Michele SERRA
Giorgio VASTA
Wu MING 1

Per maggiori informazioni, visionare il programma specifico delle varie serate, sapere chi sono i due letterati organizzatori, visitate il sito www.officinaitalia.net

Vi aspetto quelle sere.

A presto.

Marcello De Masi.

Raccolta citazioni...frasi celebri...aforismi...

Dagli ultimi versi della poesia "Ode alla vita" di Martha Medeiros:
"...soltanto l'ardente pazienza porterà al raggiungimento di una splendida felicità..."

"...la solitudine non tutti se la possono permettere...quando si può rimanere soli con se stessi credo che si riesca ad avere più facilmente contatto con il circostante...fatto di tutto l'universo, dalla foglia che spunta di notte in un campo fino alle stelle, ci si riesce ad accordare meglio con questo circostante, si riesce a pensare meglio ai propri problemi, credo addirittura che si riescono a trovare delle migliori soluzioni e siccome siamo simili ai nostri simili credo che si possono trovare soluzioni anche per gli altri...un uomo solo non mi ha mai fatto paura, invece l'uomo organizzato mi ha sempre fatto molta paura..."
Fabrizio De Andrè

"...un giorno senza sorriso è un giorno perso..."
Charlie Chaplin

"...non ho nemmeno un seme quando comincio. E' come partire da zero..."
Keith Jarrett (uno dei più grandi pianisti del mondo)

"la musica e la vita sono solo questioni di stile"
Miles Davis

"...il linguaggio della musica è uno, quello dell'anima...le parole ci ingannano con i loro significati, mentre la musica è libera, può volare in paradiso, scendere all'inferno o rimanere a galleggiare nel limbo, io amo quei musicisti che cantano scrivono e suonano ogni nota come se fosse l'ultima..."
Dal film "Piano, solo" riproposizione di una lettera di Luca Flores (pianista)

"Cos'è il Jazz? Amico, se lo devi chiedere, non lo saprai mai."
Louis Amstrong

"Non sono d'accordo che quello che dici, ma darei la vita perchè tu lo possa dire (perchè tu possa esprimere le tue idee)"
Attribuita a Voltaire

"Vorrei dire tutto ciò che c'è da dire in una sola parola. Odio quanto possa succedere tra l'inizio e la fine di una frase"
Leonard Cohen

"L'amore è l'occasione unica per maturare, per prendere forma, per diventare in se stessi un mondo"
Rainer Maria Rilke

"Non abbiate paura di avere coraggio."
Papa Giovanni Paolo II

"Ottima è la misura, a voi il compito di trovarla"
Periandro

"Se osserviamo l'immagine del mondo in quello specchio che è il giornale, vedremo che il progresso in realtà è il metodo più rapido per farci apprendere tutte le arretratezze che vanno avanti nel nostro vasto mondo."
Karl Kraus

"Alcuni dicono che la pioggia sia brutta, ma non sanno che permette di girare a testa alta con il viso coperto dalle lacrime."
James Douglas Morrison (Jim Morrison)

"Vorrei essere una lacrima per nascere dai tuoi occhi, vivere sul tuo viso e morire sulla tua bocca."
James Douglas Morrison (Jim Morrison)

"Before I sink into the big sleep, I want to hear, I want to hear The scream of the butterfly."
James Douglas Morrison (Jim Morrison)

"Quello che io cercavo di mostrare era un mondo dove mi sarei sentito bene, dove le persone sarebbero state gentili, dove avrei trovato la tenerezza che speravo di ricevere. Le mie foto erano come una prova che questo mondo può esistere"
Robert Doisneau

"Un centesimo di secondo qui, un centesimo di secondo là... anche se li metti tutti in fila, rimane solo un secondo, due, forse tre secondi... strappati all'eternità."
Robert Doisneau (parlando delle fotografie)

"Le fotografie possono raggiungere l'eternità attraverso il momento"
Cartier Bresson

"Non è la mera fotografia che mi interessa. Quel che voglio è catturare quel minuto, parte della realtà. "
Cartier Bresson

"La macchina fotografica è per me un blocco di schizzi, lo strumento dell'intuito e della spontaneità. [...] Fotografare è trattenere il respiro quando le nostre facoltà convergono per captare la realtà fugace; a questo punto l'immagine catturata diviene una grande gioia fisica e intellettuale. Fotografare è riconoscere nello stesso istante e in una frazione di secondo un evento e il rigoroso assetto delle forme percepite con lo sguardo che esprimono e significano tale evento. È porre sulla stessa linea di mira la mente, gli occhi e il cuore. È un modo di vivere."
Cartier Bresson

"Vi spiego come mi prende la voglia di fare una fotografia. Spesso è la continuazione di un sogno. Mi sveglio un mattino con una straordinaria voglia di vedere, di vivere. Allora devo andare..."
Robert Doisneau

Cucina: non ricette...ma piatti e considerazioni

Risotto agli asparagi con scamorza e pepe nero.

Pasta con crema di zucca e funghi porcini.

Peperoni, cipolla, zucchine, carne a filetti e peperoncino.

Tagliatelle integrali con cipolla, salsiccia sbriciolata e funghi porcini.

Mezza mafalda con crema di asparagi e vongole.

Ravioli di patate ripiene di formaggio di capra fresco, e finferli.

Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna.

"La solitudine è per lo spirito ciò che il cibo è per il corpo."
Seneca

"La cucina è un'arte fatta di tolleranza, sensibilità, proporzioni, gusto, pazienza, creatività, conoscenza, saper mettere in relazione, cultura, amore...un ottima metafora della vita, o meglio del saper vivere..."
Anonimo

"Si dice che l'appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni."
Totò

"Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo."
Ippocrate

"Per mangiare un tacchino bisogna essere in due: io e il tacchino."
Gioacchino Rossini

"Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall'acqua."
Galileo Galilei

"La vita è troppo breve per bere vini mediocri."
Goethe

"Il vino è la poesia della terra."
Mario Soldati