Ancora una conferma della grandezza di quest'artista. Perchè di un artista si tratta. Un gioiello della musica italiana.


Un blog creato per trovare parole. Senza la presunzione di dire che offriamo recensioni, si tratta più di opinioni su concerti, spettacoli teatrali, arte, musica, cinema, televisione, radio, letteratura e tutto ciò che riguarda i media e la comunicazione, per quello a cui siamo stati partecipi io e gli altri autori...segnalando ogni tanto eventi, citando aforismi, poesie, offrendo pensieri, opinioni e nella massima libertà di pensiero parole...
Ancora una conferma della grandezza di quest'artista. Perchè di un artista si tratta. Un gioiello della musica italiana.
Peperoni, cipolla, zucchine, carne a filetti e peperoncino.
Tagliatelle integrali con cipolla, salsiccia sbriciolata e funghi porcini.
Mezza mafalda con crema di asparagi e vongole.
Ravioli di patate ripiene di formaggio di capra fresco, e finferli.
Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna.
"La solitudine è per lo spirito ciò che il cibo è per il corpo."
Seneca
"La cucina è un'arte fatta di tolleranza, sensibilità, proporzioni, gusto, pazienza, creatività, conoscenza, saper mettere in relazione, cultura, amore...un ottima metafora della vita, o meglio del saper vivere..."
Anonimo
"Si dice che l'appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni."
Totò
"Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo."
Ippocrate
"Per mangiare un tacchino bisogna essere in due: io e il tacchino."
Gioacchino Rossini
"Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall'acqua."
Galileo Galilei
"La vita è troppo breve per bere vini mediocri."
Goethe
"Il vino è la poesia della terra."
Mario Soldati