

Un blog creato per trovare parole. Senza la presunzione di dire che offriamo recensioni, si tratta più di opinioni su concerti, spettacoli teatrali, arte, musica, cinema, televisione, radio, letteratura e tutto ciò che riguarda i media e la comunicazione, per quello a cui siamo stati partecipi io e gli altri autori...segnalando ogni tanto eventi, citando aforismi, poesie, offrendo pensieri, opinioni e nella massima libertà di pensiero parole...
Peperoni, cipolla, zucchine, carne a filetti e peperoncino.
Tagliatelle integrali con cipolla, salsiccia sbriciolata e funghi porcini.
Mezza mafalda con crema di asparagi e vongole.
Ravioli di patate ripiene di formaggio di capra fresco, e finferli.
Gnocchetti di spinaci con prosciutto e panna.
"La solitudine è per lo spirito ciò che il cibo è per il corpo."
Seneca
"La cucina è un'arte fatta di tolleranza, sensibilità, proporzioni, gusto, pazienza, creatività, conoscenza, saper mettere in relazione, cultura, amore...un ottima metafora della vita, o meglio del saper vivere..."
Anonimo
"Si dice che l'appetito vien mangiando, in realtà viene a star digiuni."
Totò
"Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina il tuo cibo."
Ippocrate
"Per mangiare un tacchino bisogna essere in due: io e il tacchino."
Gioacchino Rossini
"Il vino è la luce del sole tenuta insieme dall'acqua."
Galileo Galilei
"La vita è troppo breve per bere vini mediocri."
Goethe
"Il vino è la poesia della terra."
Mario Soldati
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